手軽にできるフレンチ料理を学ぶ♫ 実習室で感じたモノの位置決めラベリングの効果✨

釧路でお片づけサポートしています

転勤族ママの整理収納アドバイザー吉岡ゆかです😊

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お手軽フレンチを学びに♫

ホテルの総料理長直々に教えてもらえるという何とも貴重な機会でした✨

☘️道産チキンのグリル、シーザー風ソース

☘️舞茸とウインナーのピッツア

☘️スフレチーズケーキ ブルーベリージャム添え

10時から13時の3時間でこの3品を4人1組の班になって実習調理しました😊

調理室でわたしが目に付いもの👀

30名ぐらいのママたちが参加。

これほどのたくさんの人が使う調理室、

整理収納アドバイザーのわたしが目に付いたものは??😁😁

収納扉のいたるところに、

入っているものの名前をかいてシールが貼ってあること。

これをラベリングというのですかが✨(実習室の写真は撮っていなかった😓のでわが家のキッチンのラベリング写真で🙏)

たくさんの色んな人がつかう調理室なので、

どこに何があるかわかるようにされている。

出す時も片付けるときも

置き場所が決まっていること、

わかりやすく表示されていることで

はじめてここで料理をするひとでも難なく

調理することができるのです!

改めてものの位置をきめること、

そしてその場所にラベリングしてだれにでもその場所がわかることの重要さを実感するのでした😊

お手軽フレンチ完成♫

試食程度だと聞いていたのですが!!

このボリューム😆‼️

普通にガッツリいただくことができました!

鶏むねのグリル焼きはしっとりジューシー(ポイントは魚焼きグリルで両面焼き、そのあとアルミホイルで包んでじっくり余熱を通したこと)

ピザもシンプルな材料でで手軽につくれて美味しい!またつくりたいと思えるレシピ

上の2品を食べた時点でかなりお腹パンパンでしたが、

デザートのスフレもフワッと軽く優しい甘さで、ぺろっと完食してしまいました!

楽しくおしゃべりしながらのお料理実習、新たな出会いもあり💓

とても充実した時間を過ごせて幸せでした!

誘ってくれたNちゃんありがとう❣️

レシピ気になった方は載せておくのでぜひ作ってみてください😊

お知らせ✨

今月もお片づけお茶会講座やります😊

◎日時 6月28日(金)10時半〜12時半

◎テーマ 「子どものモノのお片づけ」

◎場所 釧路市内のカフェ(参加者の方にお知らせします)

◎参加費 2000円

◎定員 5名様
お申込みはこちらまで
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最後までお読みくださりありがとうございます❣️

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